近日,世界美食旅行协会(WFTA)宣布,认定格林纳达以及姐妹岛卡利亚库岛和小马提尼克岛为世界上第一个“烹饪之都”。
世界美食旅行协会是全球美食佳酿旅行领域的领先权威机构,协会执行主任Erik Wolf表示:“格林纳达这样较小的旅游目的地需要对每一种竞争优势加以利用,而这正是‘烹饪之都’所能提供的内容。热爱美食的旅行者现在正将格林纳达等目的地添加到他们丰富的目的地名单中,并且急切地等待旅行重启的时刻。”
格林纳达旅游局代理首席执行官表示:世界美食旅行协会对格林纳达作为“烹饪之都”的认定,是格林纳达的一项巨大成就。我们以“加勒比香料之国”而闻名全球。因此,成为第一个获得这一称号的加勒比岛屿恰如其分。毫无疑问,这将吸引有眼光的旅行者前来探索美食与文化之间的联系,并在度假期间享用一道道令人惊叹的菜肴。
在格林纳达,当您探索田园诗般的白色沙滩,茂密的种植园和殖民地历史时,空气中弥漫着肉豆蔻的气味。这个受欢迎的小岛被称为香料岛,那里有许多独特的菜肴。
在整个岛屿上,肉豆蔻,肉桂,姜,月桂叶,丁香,姜黄,百里香和柠檬草等香料大量繁殖,从火红的炖肉到多汁的肉类,新鲜的海鲜到美味的甜点,从高档餐厅到海滨的休闲餐厅,甚至是街头食品,都让人无可否认地觉得格林纳达人对美味拥有很高的鉴赏力和天赋。
来格林纳达,这些美食一定不要错过!
01、纯正黑巧
格林纳达被誉为“加勒比巧克力之都”,有着世界上最好的黑巧克力。
黑巧在整体味觉上属于烘烤风味,苦味清和、略带酸劲。将巧克力片放入嘴中,待其覆满所有味蕾时,舌根处会先有一股空灵的麻感,紧跟在后的是一丝可可香气。一回神,嘴中已布满其香气。在旅程的后段,可可香逐渐消失,巧克力此时拉出一条悠长的细涓,味道虽微渺,但其中满是烘烤坚果的香气。最后些许的苦涩在舌尖静驻!
02、海鲜大餐
格林纳达位于加勒比海,美味的海鲜当然是少不了的佳肴,当地的特色风味是烧鱼、大虾、龙虾、蟹、贝类等。
而当地人最喜欢的是兰比酱,兰比是海螺的名字,通常放在炖菜或咖喱中食用。精炼海螺后,将其与酸橙汁,洋葱,大蒜和辣椒的混合物一起缓慢煮熟,可制成汤类海鲜粉。
03、国民菜肴“oil down”
“oil down”是格林纳达的国菜,一种用面包果做的食物,标志性的一锅炖菜是当地人的主食,在社区内的节日,聚会和聚会上都有亮相。
这是一种简单而令人愉悦的菜,里面充满了咸肉,鸡肉或鱼肉,饺子,椰奶,姜黄,蔬菜和面包果等,充满风味。
04、罗迪(Roti)
作为文化的大熔炉,游览格林纳达时,您会发现很多法国,西班牙,非洲和印度风味的美食,加勒比风味的香料更可口。
罗迪(Roti)由小麦面粉面包制成,里面塞满了咖喱肉,鱼或蔬菜,是一道令人垂涎的外卖街头小吃。
05、肉豆蔻冰淇淋
格林纳达有“加勒比香料之国”之称,是世界上最大的肉豆蔻进口商之一,芳香香料被用于各种当地菜肴。
有什么比在海边吃提神的肉豆蔻冰淇淋更好的享受方式呢?天鹅绒般的享受是,使用新鲜磨碎的肉豆蔻和浓奶油制成的终极岛屿甜点。
06、红薯布丁
由磨碎的椰子,肉桂,牛奶,糖和肉豆蔻制成的地瓜布丁,是不容错过的格林纳达美食。
07、Pelau
Pelau是一顿丰盛的鸡肉和米饭,满足您饥饿感的完美选择。这种单锅美味的食物通常包括煮熟的豆类,胡萝卜,芹菜,红甜椒,红糖和椰奶。
当然,格林纳达的美食远不止这些,还有更多的当地美食等待你去发现。
申请条件
- 主申请人年满18周岁以上;
- 身体健康、无犯罪记录;
- 法案规定,可随行的合格的家庭成员如下:
a)配偶
b)17周岁以下未成年子女;
c)18-30周岁之间的大龄子女(在读状态、经济不独立、有心理或身理疾病不能自理均可) ;
d)55周岁以上的主申请人或其配偶的父母或祖父母(经济和生活不独立);
e)主申请人及配偶的18周岁以上,未婚无子女的兄弟姐妹。
投资入籍方式
- 捐款
a)单人申请至少捐赠15万美金;
b)捐赠款项可以通过2次分期支付到指定的格林纳达国家建设基金中;
c)四口之家申请,至少捐赠20万美金。 - 房地产投资
a)投资购买总价值22万美金以上的房地产项目;
b)外加至少5万美金不可退还的投资;
c)该房地产项目需经过格林纳达政府批准,类型包括酒店、别墅、和度假村。
- 安全稳定:先批准、后投资;
- 一步到位:一家四代一步到位获公民身份;
- 房产自由:5年后可出售房产,不影响身份;
- 子女教育:子女可就读国际学校,或以国际生身份免笔试就读清华北大等名校;
- 避税天堂:无个人所得税、资本利得税、净资产税、遗产税及赠与税,无全球征税;
- 畅游世界:免签英国、欧盟、新加坡、韩国、中国、中国香港、 中国澳门等143个国家和地区;
- 美国跳板:申请美国E2签证快速移居美国。
文章名称:《格林纳达被评为世界上第一个“烹饪之都”,这份美食攻略拿走不谢》
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